| 九州 |
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| 博多ラーメン | |
| 博多ラーメンは、札幌ラーメン・喜多方ラーメンに並ぶ、「日本三大ラーメン」の一つで、福岡県福岡市を中心とした地域のご当地ラーメン。 博多ラーメンほかの「三大ラーメン」同様、日本中に多くのファンを有しています。 博多ラーメンの人気の秘訣は、やはりスープでしょう。 スープは豚骨を強火で煮込んで取った白濁した白湯スープ。 一見濃厚ですが、それはゼラチンによるもので、実際に食べてみると、さほどしつこくはありません。 また、主な薬味は細目の博多万能ネギ。 駅構内でのそばやうどんの立ち食いは全国で見られますが、土地柄か |
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| 2009/03/09(Mon) 14:12 [修正・削除] |
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●Ｍ＆Ａ〜事業譲渡
「事業譲渡」とは、企業が行なっている事業を買い手企業に譲渡する方法です。
経営のスリム化や事業の建て直しなどのために一部門だけの譲渡をする一部譲渡、全ての事業を譲渡する全部譲渡があります。
有形資産だけではなく営業権や人材、会社のノウハウなども譲渡対象となり、売り手側にとっても、買い手側にとっても欲しい事業のみ手に入れたり手放したりすることのできるメリットがあります。
新たな事業に参入するのに、手間や時間をかけずに投資できるひとつの方法といえます。
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